印度禁止出口大米的决定在亚洲市场引起冲击，导致价格上涨10%，创15年来最高水平。
由于洪水、干旱和恶劣天气等气候相关因素，水稻产量面临严重短缺。 随着价格上涨，粮食安全和生计面临风险。 随着人口增长，对稻米的需求不断增加，但稻米种植的耗水性质使其容易受到气候变化引起的干旱的影响。
气候变化 厄尔尼诺天气模式和极端天气事件也影响了稻米供应，影响了收成。 大米需求的增加和大米生产投资有限可能导致未来价格高企。 这种情况引起了人们的担忧 通货膨胀和价格波动 对于消费者来说。
这引发了对该地区通货膨胀和供应短缺的担忧，该地区生产和消费了全球 90% 的大米供应。 由于印度禁运扰乱了整个地区的大米市场，供应紧缩十分严重，其中泰国受到的影响尤其严重。
泰国作为全球第二大大米出口国，在印度宣布这一消息后一周内，国内精米价格大幅上涨近20%。 结果，价格达到每吨 21,000 泰铢（597 美元），而 出口创11年来新高。
