จาการ์ตา, อินโดนีเซีย, 11 ธ.ค. 2567 /PRNewswire/ — ประเทศไทยเป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวชั้นนำของโลก ขึ้นชื่อด้านภาคส่วนอาหารและเครื่องดื่มที่คึกคัก ตั้งแต่อาหารริมทางไปจนถึงภัตตาคาร คาเฟ่ และโรงแรม เนื่องจากเป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับ 8 ของโลก อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของไทยจึงมีความหลากหลายและเติบโตอย่างต่อเนื่อง
แพลตฟอร์มข้อมูล Statista ประมาณการว่าขนาดตลาดบริการด้านอาหารในประเทศไทยจะอยู่ที่ 32,850 ล้านดอลลาร์ในปี 2567 และคาดว่าจะเติบโตแตะ 47,790 ล้านดอลลาร์ในปี 2572 โดยมีอัตราการเติบโตต่อปีแบบทบต้น (CAGR) ที่ 7.78% ในระยะคาดการณ์ (2567-2572) และถือเป็นปัจจัยหนึ่งที่ส่งผลต่อการเติบโตทางเศรษฐกิจของประเทศ [1]
เมื่ออุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของไทยเติบโต ปริมาณขยะพลาสติกก็เพิ่มขึ้นตามไปด้วยเช่นกัน รายงานของ Nation Thailand ระบุว่าประเทศไทยผลิตพลาสติก 9 ล้านตันต่อปี โดย 36% เป็นพลาสติกใช้แล้วทิ้งที่มีอายุการใช้งานสั้น ก่อให้เกิดขยะพลาสติก 2 ล้านตันต่อปี
อย่างไรก็ตาม การวิจัยของ GlobalData พบว่าผู้บริโภคมีความตระหนักรู้เกี่ยวกับความยั่งยืนมากขึ้นภายในปี 2567 และมีแนวโน้มว่าจะมีความต้องการบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น โดย APP Group ซึ่งเป็นบริษัทผลิตเยื่อและกระดาษชั้นนำ ได้ดำเนินการเพื่อความยั่งยืนด้วยการเข้าร่วมงาน Propak Asia ประจำปี 2567 ที่จัดขึ้นระหว่างวันที่ 12 – 15 มิถุนายน 2567 ที่ประเทศไทย เพื่อจัดแสดงผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ยั่งยืนจากแบรนด์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่าง Foopak และ Enza
"การเปลี่ยนมาใช้บรรจุภัณฑ์อาหารยั่งยืนช่วยให้ภาคอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มลดปริมาณการปล่อยคาร์บอนได้อย่างมีนัยสำคัญ พร้อมกับตอบสนองความต้องการโซลูชันที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของผู้บริโภคที่เพิ่มมากขึ้นได้ APP Group มุ่งมั่นสนับสนุนการเติบโตภาคอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของไทยผ่านแบรนด์ Foopak ของเรา โดยนำเสนอทางเลือกนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ไร้พลาสติก" Ricca Windysari หัวหน้าฝ่ายขายประจำภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ฝ่ายอุตสาหกรรม APP Group กล่าว
ความต้องการบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมกำลังเติบโตทั่วโลกรวมถึงประเทศไทย ในฐานะจุดหมายปลายทางยอดนิยมของนักท่องเที่ยว ประเทศไทยกำลังพยายามปรับปรุงภาพลักษณ์ด้านสิ่งแวดล้อม โดยได้รับการสนับสนุนจากการดำเนินการจำกัดการใช้พลาสติกใช้แล้วทิ้งอย่างค่อยเป็นค่อยไปของรัฐบาล รวมถึงการให้ความสำคัญกับภาคอุตสาหกรรมอาหารมากขึ้น
[1] https://www.statista.com/statistics/1254708/thailand-food-industry-value-by-segment/
เกี่ยวกับ APP Group
APP เป็นบริษัทชั้นนำด้านเยื่อกระดาษ กระดาษ และการป่าไม้ที่มีฐานอยู่ในอินโดนีเซีย โดยจัดหากระดาษทิชชู บรรจุภัณฑ์ และกระดาษคุณภาพสูงให้กับกว่า 150 ประเทศ ด้วยการดำเนินงานในอินโดนีเซียและจีน เราให้ความสำคัญกับความยั่งยืน แนวทางปฏิบัติอย่างมีจรรยาบรรณ และความเป็นอยู่ที่ดีของพนักงาน สังคม และสิ่งแวดล้อม แผนงานด้านความยั่งยืนปี 2573 ของเราสอดคล้องกับหลักการ ESG ที่เป็นแนวทางในการปกป้องสิ่งแวดล้อม การสนับสนุนชุมชน การอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ และความเป็นกลางทางคาร์บอน
Source : ผลักดันความยั่งยืนในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของไทย
The information provided in this article was created by Cision PR Newswire, our news partner. The author's opinions and the content shared on this page are their own and may not necessarily represent the perspectives of Siam News Network.